先週の子ども弁当 3

5.1, 2017

4/24（月）

豚の角煮、ズッキーニと椎茸のマリネ、ポテトサラダ、ほうれん草のおひたし、味付け卵。

豚の角煮は前日に作ったもの。

 

4/25（火）

パプリカの肉詰め、さやえんどう入り卵焼き、ほうれん草のおひたし、ポテトサラダ。

五目ごはんのタネは作り置き。

 

4/26（水）

豚の角煮とクリームチーズの生春巻き。

弁当に入れると野菜の水分でライスペーパーがでろでろになるかも〜とネットに書いてあったので、

硬めで巻いたけど、食べるときも硬めだったそう。

っていうことは作ったときと変わらない状態なのか。

っていうことを学んだ実験作。

 

4/27（木）

メンチカツ、マカロニサラダ

生まれて初めてメンチカツを作ってみたら、うまくできた。

うれしい。

 

4/28（金）

鶏もも肉の煮込み（あさイチのレシピ・わたしは骨つきではないものを使用）、

春キャベツと豚肉の蒸し煮、さやえんどう卵とじ、小松菜のナムル風。

鶏もも肉の煮込み、おいしい。

しかし、弁当の量が多かったらしく、残してきた。

弁当前にお菓子を食べ過ぎたそう。

子ども、基本、少食系女子。