先週の子ども弁当 2

4.23, 2017

高橋尚子杯ぎふ清流ハーフマラソンを取材しました。

 

紙面で使えるように写真を撮っていたら、

ミュージシャンのおふたりが……

名曲「Ruuner」が頭の中でループするも、

どうしても嘉門達夫バージョンに。

 

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先週の子ども弁当

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4/17（月）

パブリカに鶏ミンチとクリームチーズを詰めて。

レンコンのきんぴら、春雨サラダ。

 

4/18（火）

鶏つくねレンコンはさみ焼き、パプリカ・にんじん、セロリのマリネ、おくらのおひたし。

鶏つくねに梅肉を入れたのだけど、入れすぎた。

「酸っぱくて辛かった、、、思ってた味とちがう」と娘。

 

4/19（水）

いつぞやの夕飯の残りのコロッケ、チーズを餃子の皮に包んで揚げたやつ。

「心を無にしておにぎりを食べたけど、

なにもツッコミを入れないのもお母さんがかわいそうだと思って、

最後の1個を友だちに見せたら、かわいいねって」と娘。

 

4/20（木）

ナスのバター醤油焼き、おくらのベーコン巻き、生ハム&クリームチーズ&パブリカのマリネ。

ごはんは夫がもらってきたコシアブラをおこわに。

 

4/21（金）

青梗菜とベーコン炒め、青のり入り卵焼き、パプリカのマリネの残りでパスタサラダ、レンコンのきんぴら。

週末は残りものをリメイク。