2人の巨匠のBAR

水曜の夜はREXの江見社長と食事。
毎回、新しいお店に連れていってもらえるので
終止ワクワク感が持続します（笑）
この日もホテルに着いたのは...確か4時。

最後のしめに入ったお店、Y&Mバー キスリングは
バーテンダー界の2人の巨匠
「よ志だ」吉田貢氏と「ＭORI Bar」の毛利隆雄氏がはじめた
銀座のオーセンティックバー。
　
相当お酒も入り、ハイテンションの自分だったが
お店に入ったとたん、その凛とした雰囲気に
ちょっと背筋が伸び、若干酔いも引いてくる...





あまりカクテルは飲まない自分だが
Y&Mバー のホープ、鈴木俊矢さんに作ってもらった
泡盛を使ったカクテル（確か名前は天の川）はホント旨かった。

江見社長、ゴチソウ様でした。
しかし、世界でいちばんブルースリーに詳しいって
本当ですかね〜（笑）