2010年1月：Archive

後藤崇之です。

いつも大変御世話になっている

U田さん、K村さんに

「はりはり鍋」ごちそうになりました。

美味しかったです。ありがとうございました。

日本人は、やっぱり鯨ですよね。

BSE問題以降、世界最大の牛肉輸出国となったオーストラリアの

牛肉の最大輸入国が日本です。

オーストラリアの反捕鯨テロ組織シーシェパードなどが

日本の調査捕鯨を攻撃する意図はよく理解できます。

またオーストラリアの牛肉は

草だけを食べるから安心でクリーンと言われていますが

実はもともと乾燥地帯であるオーストラリアでは

貴重な地下水を牛の飼育のために大量に汲み上げるため

砂漠化が進んでいるという話もあります。

また、捕鯨船の燃料消費に焦点を当てたある調査では、

「牛肉の食事１回分による温室効果ガスの排出量は、

鯨肉の食事８回分に相当する」と言われています。

昔、ヤナギたちと「鯨を食う会」という

鯨肉だけのバーベキューをしたことありますが、

欧米の食文化にならされてしまった今日この頃・・

もう一度、鯨の美味しさを再確認したいものです。

そしてあまり意味のないIWCを脱退し、

堂々と商業捕鯨をはじめたカナダを見習って

日本もさっさと脱退するのが一番であると思います。

そうでないと、いずれマグロも食べれなくなりますよー。

後藤崇之です。

後藤崇之です。

後藤崇之です。

後藤崇之です。
あけまして、おめでとうございます。
何やら大きなシフトが起きるかもしれない2012年まであと２年とせまった
2010年がスタートしました。皆様いかがお過ごしですか。


さて、名古屋でご活躍されるカメラマン、水谷文彦さんの
お兄さん、水谷孝次さんといえば、
80年代、広告界で大変ご活躍された有名なアートディレクターですが
最近は、
［デザインとは人を幸せにすること。社会を幸せにすること。そして地球を幸せにすること］
という想いでアートワークを通して、様々な社会貢献活動をされています。

実は以前、愛知万博のお仕事で、
ご一緒させていただいたことがあるのですが
とても愛のある、まっすぐで、情熱のある素敵な方です。

そんな水谷孝次さんがあさって10日、TBS情熱大陸（23：00〜）に出演されます。

デザインやが、社会を変えていく、ひとつの在り方が発見できるかもしれません。