今年も早かったな～ もう年末ですよ。
早い早い。
もっと歳を重ねて、振り返ってみたら、人生もきっとあっという間なんでしょうね。
さてさて、ナチュカフェのクリスマスメニューがご用意できましたよ！
お品書きは、、、
野菜のポタージュ
マッシュポテトのツリーサラダ
ミニカボチャグラタン
照り焼きマーマレードチキン
デリ、パン、
ココアのティラミス
ウェルカムドリンク
アフタードリンク
などなどついたディナープレートです！
￥1980
お腹もココロもいっぱいになりますよ！
12月より開始します！
今回も皆様に喜んでいただけるようにベストを尽くしますね。 by 佐野
もちろん今年も「いわおの 幸せを呼ぶX'masケーキ」販売します！予約受付開始です！！
いやーほんと早いわぁ。。来年はもっと早そうな気がしてきました。。。
ついこの間2000年のシャンパンとかワインとか飲んだ気がするけど？？
言いすぎ？笑 いやほんと。
10年でこんなに変化があるのね～
人生はやっぱりわからないものですね。
ナチュラルカフェは11月24日（火）から28日（土）までスタッフの研修のため
休業します。
そう、スタッフをハワイに呼んだので。ご迷惑をおかけします、申し訳ありません。
ナチュラルカフェをより魅力的にするためにこちらでミーティングです。
ハワイも最近風が強くて、夜はだいぶ寒くなってきました。
お天気はとってもいいですが。
でもみんなは海で泳いでいます。私は寒くて泳げないわー
久しぶりにスタッフの顔を見れるのでワクワクしています。
元気だといいなー、きっと元気ね。
そんなわけで、ご迷惑をかけしますが、どうかよろしくお願いします！
mahalo!
少し前から、私のブログにコメントが出来ないとのお声がありましたが、
今は出来るようになったようです。
ご迷惑をおかけしました。。
海がめちゃん（ハワイ語でホヌといいます）は甲羅干しのときだいたい眠りっぱなし。
あー眠い眠い。。。起きてよー
あ、、起きたー かわいい。でも眠そうね。
なんかいいわー この感じ。。
最近いい感じ。
Mahalo...
あー何か「いわお」の顔見たくなってきた。元気かなぁぁ。
ナチュカフェのシェフ 佐野くんが3◎歳になりましたー！
おめでとう！！あー私たちそろそろ年齢が言いにくくなってきたわね。。。
ってあまり気にしてませんが。ま、男はいいわよねー。
今日はスタッフ自慢をさせてください。久しぶりなので許してー。
うちのスタッフは、皆さまもご存知の通り、とっても頑張ってくれています。
それはもう意欲的に、より面白いアイデアを、お客様が喜んでくれることを思い描きながら
楽しんで考えています。そのアイデアったらすごいんですよ！本当に毎回感心しています。
まず、自分の好きなところで働くっていうのはとても大切なことだと、
働くスタッフの姿と顔を見ていて実感しました。
うちの子達は少々無理をするので心配なときもありますが、そんな時は必ずスタッフの誰かが
手を差し伸べようとします。人の足を引っ張ってウフフ、、、って子は一人もいません。
そんなチームワークもなかなか持続出来ることではないと思います。
私は面接のとき、話し始めてからだいたい5分くらいで採用か不採用かが決まります。
あまりに短いのも何なので、結構長く話したりもしますが。
よく、何で採用、不採用を決めてるんですか？と聞かれますが、
私の場合、学歴や過去の経歴はあまり見ていません。申し訳ないけど。
今では、その面接も店長がしっかりと受け継いでくれています。
資格も特に気にしたことはありません。
それよりも何より大切なのが、その本人の本質です。
今現在、まったく飲食に経験がなくても、おいしいものを食べることに興味があればいい。
今現在、自分のスキルに自信がなくても、働きながら少しずつつけてくれればいい。
今現在、夢がなくても、うちのお店にいる間に見つけてくれればいい。
何かを探し求める意欲と、人に対する優しさや感謝の気持ちをちゃんと持っている人だと思ったら、
その人の可能性をもとに採用しています。
人の可能性って本当に驚かされますよね、
トレイも片手で持てず、オロオロと不安そうに働いていた子が、めきめきと頼もしい顔になっていく時。
自分の居場所がわからず、自分の才能を出し切れていなかった子が、
気付き始めた途端、視野が広がってすばらしいメニュー開発が出来るようになっていく時。
そういう一つ一つの成長のステップを見られるのって幸せです。
今は離れているので、直接見れないのが淋しいですが、
店長やスタッフからの報告で、「えーーすごいじゃない！！」って驚くのが
楽しみのひとつになっています。笑
店長をはじめスタッフのみんな、これからもよろしくお願いします。そしてありがとう。。
今何かに迷ったり、不安だったり、みんなそれぞれあると思います。私だって！
でも、あなたには十分に可能性があるんです。そしてその可能性を見い出してくれる人もいます。
怖がらず、挑戦してみてください。一度じゃダメですよ、何回も何回も。
またその姿が、あなたをさらにキラキラさせると思います。必ず。
あ、、↑、これ私きっと自分に言ってるわ。
私、最近また挑戦することにしました。
がんばりまーす！
ある人に、「挑戦できることは幸せです」と言われました。
最近、私とても幸せです。
Aloha,
あ、つい自分ごとに、、佐野くん、お誕生日おめでとう！！
プレゼントもう届いたかな？たぶんまだかな？
お楽しみにーーー！！
今月のジャズライブも大盛況でした、ありがとうございました！！
遠方からお越しくださった方々にも本当に感謝します。
皆さま、お元気でしょうか？
10月は何と、7組も、ハワイに来てくれて、おかげでブログ更新出来ませんでした。って言い訳ですが。。
10月ってハワイツアー安いんですかね？そんなことないよねぇ。
最近ハワイは蒸し暑い日が続いています、歩くと汗かくのでやーな感じです。
最近部屋のラナイ（ベランダ）から見た虹。
今月一番初めにハワイ入りした けいこちゃん。
けいこちゃん、ゴルフうますぎー 完全にやられたわ。。
そして写真なくて残念だけど、ナチュカフェの超常連のゆみちゃんも来てくれました、ありがとね。
家族旅行で来たナチュカフェの元スタッフのミッシーとだんな様のなるちゃん。
私のよく行く「プーケットタイ」 っていうおいしいタイ料理屋さんに行きました。
ここの「グリーンカレー」や「タイフィッシュパテ」がほんとおいしいんです。
うちのスタッフが今度来たら連れて行きます。
そろそろうちのスタッフも呼ばなきゃなー。
見せたいとこいっぱいあるし。
もうすぐハロウィンですねー、ワイキキはまた大変なことになりそう。。
うちのスタッフのブログも最近復活しました、よかったら見てやってください。
8月のも一緒に載ってしまいましたが、、盛り上がったNonoda Brothers Bandに引き続き、
10月24日（土曜日）いよいよ
「Encounter」(エンカウンター) やってきますよ！
みんな来てねー！
ポップスフィールドでは、Dreams Come True・ParisMatch・SILVA・DA PUMP・青山テルマのアルバムや、インコグニートのVocalメイザ・リークなど、多くのアーティストのレコーディングセッションに参加。
ライブでは、Dreams Come Trueのツアーサポートや、 ParisMatchのライブにもサポートメンバーとして同行している。
また、クラブシーンでもM-SWIFT、２４caratの主要メンバーとして活躍中。
現在、堀秀彰トリオや堀秀彰＆浜崎航ユニット、安カ川大樹『FEJE』、山口真文４、
増原巌『What's Up?』、市原ひかりグループ、Dreams Come True、などを中心に
日本全国のジャズクラブ、コンサート、Jazzフェスティバル等で活躍中。
1996年名古屋市立大学医学部入学。それを機に名古屋へと移り、以来東海地方を中心に学生時代より、イベントやコンサート当多彩な演奏活動を繰り広げている。またその演奏活動もジャズだけにとどまらず、タンゴやフラメンコ等の民族音楽など、幅広いジャンルのミュージシャンに信頼をおかれている。
これまでJaythomas,Bill Bamsey,Jhon Wikan,Bill Mays,Joe Labarbara,Bobby Shew,Buddycatelette, Jhon Hensen,Frank Wessなど数え切れないほどの海外ミュージシャンと競演暦を持ち、高い評価を得ている。
（プロフィールはHPより）
1st 6：30start 2nd 9:00start ライブチャージ3000円 （1st＆2nd 5000円）
ご予約はナチュラルカフェ ℡：058-269-5788
さらに詳しくは ナチュラルカフェジャズHP も見てね！
mahalo!
先日けんちゃんファミリーがハワイに来ていたので、久しぶりにハナウマ湾に行ってきました、
ここは本当にきれい。みんなハワイを満喫してもらえました。
記憶に無いくらい何十年かぶりに泳いだわぁーなんて言って、けんママも喜んでくれました。
エルビス・プレスリー主演の映画「ブルーハワイ」の舞台にもなったオアフ島で人気の海洋公園。
まさに「ブルーハワイ」って感じ！
ダイビングやシュノーケリングには最高のスポットです。
湾全体がしっかりと保護されていて海水の透明度も高く、カラフルな熱帯魚が警戒心も無く近寄ってきます。
ここは石垣島で見た「感動の海の透明度」と似てる気がします。
海の青さって何て安らげるんでしょうか。。
脳と心が吸い込まれて浄化される感じ。
一度はおいでハナウマ湾でした！
公開してもアップされてなかったりします。。
なんでー？？
私だけ？みんなは普通にアップできてるのかしら？
すぐエラーになって、アップされたかの確認も出来ません。。。
めずらしく夕方からしとしとと、雨が降っています。
いつもはすぐ止むのに、降り続けてます。。やーね。でも雨もたまには降らなきゃね。
あさってはセンチュリーライドといって、自転車のレースがあります。
日本からも参加者がたくさん来てるみたいだから晴れてくれるといいなぁ。
シルバーウィーク、ハワイはたくさんの日本人観光客でにぎわってましたよ。
明日帰る人が多いのか、今日ワイキキはおみやげを買いあさっている人たちをよく見かけました。
サーファーほどとまでとはいきませんが、最近気になってきました、日焼けが。。
この写真はチャイナタウン。
いえいえ、毎日今は働いてるんですよ、マッサージ店の受付です。
あ、お店の写真いつかアップしますね。お店はオープン早々なかなか好調です。
毎日ほとんど予約が詰まっていて、そろそろスタッフを募集しようかなんて、もはや考えています。（笑）
そしたら今までやったことない仕事とかしてみようかしら？
あ、すでに今もうやったことない仕事してるか。。
その昔、人に雇用されていた時は、私はそれはまぁ遅刻はするわダメダメ従業員でした。。
ほんとヒドイもんでしたが、きっと若かったからでしょうか。
でも若くてもうちのスタッフみたいにしっかり者もいるからなぁ。。単なるダメスタッフか。
でも営業成績と売り上げは人一倍あげてましたよ、それだけはいつもほめられてました（笑）
人には得手不得手っていうのがあるんですよ、みんなね。それでいいんですっ。
なんて。。
自分の人生を切り開くには、最大の武器だと思います。
人生の満足度もかなりアップします。
もう日本は秋ですね、食べ物が美味しくていいなぁ。
ナチュカフェもそろそろ「お芋と栗のパイ」が登場するんだろうなー食べたいな。
おやすみなさい
フジ指圧のハワイ支店のすぐ近くにあるので休憩中によく利用するカフェ、
接客も良く、うちと見た目は似てないのになんか似ていて
なーんか妙に落ち着くカフェです。
関係ないですが、、
